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如果在水中煮，應該不會，不排除貼鍋底或者鍋邊會被高溫融化，題主的塑料袋應該單指普通的PE塑料袋，但也分食品級跟工業級，如果是無色透明的，添加劑會比黑色用的那種垃圾袋少很多，而且用料也可能也是新料為主，危害會少些。

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食品級塑料袋是聚乙烯

非食品級有的是聚氯乙烯

他們都是聚合物 一般來說開水煮的溫度不會化 但是會不穩定……

聚氯乙烯會因此產生氯氣這是有毒的……

靠當年高中的化學知識強答 但差不多就是這個理兒 最好還是不要煮了叭