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還記得網(wǎng)上曾有一段用微波爐加熱葡萄的視頻嗎？研究員在實驗中發(fā)現(xiàn)，兩顆葡萄放進微波爐后，竟然會產(chǎn)生電弧。

微波爐用起來非常方便，以至于很多人都沒注意，其實它是個“暴脾氣”！

通過了解微波爐的加熱方式，我們就知道為什么微波爐會那么危險。

獨特的加熱方式

普通的廚具加熱，都是制造熱量，并把熱量傳遞給食物，達到加熱的效果，例如爐灶。

但是微波爐本身并不產(chǎn)熱，而是利用自身的磁控管，將電能轉(zhuǎn)換成微波，震蕩食物分子，分子以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩，這種震蕩的宏觀表現(xiàn)就是食物被加熱了。

因為加熱方式特殊，所以，有些東西千萬不可放進去，輕則損壞微波爐，重則引發(fā)火災(zāi)或爆炸。

微波爐不能放的東西

一、雞蛋

傳統(tǒng)的加熱方式，是由外到內(nèi)的，而微波爐的加熱方式，是全部均勻加熱。這就導(dǎo)致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。

因為雞蛋內(nèi)部的受熱膨脹速度會比蛋殼快，而且會在雞蛋內(nèi)產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，就會boom~~~

二、金屬餐具

雖然金屬常態(tài)下穩(wěn)定、耐熱、不易燃，但是微波爐獨特的加熱方式，能讓金屬分子劇烈震動，使金屬餐具自燃。

三、錫紙

任何金屬，都不能放進微波爐，因為錫紙含有金屬，也不行。

四、紙袋

任何紙質(zhì)物品都不應(yīng)該放入微波爐中，微波爐連金屬都能點燃，何況是易燃的紙質(zhì)？

五、牛奶盒

牛奶盒，大多數(shù)都是紙質(zhì)，或是塑料，甚至內(nèi)襯錫紙，不論哪種材料，都是禁入微波爐的黑名單。

六、塑料容器

多數(shù)塑料不宜用微波爐加熱，能放進微波爐里的塑料，只有聚丙烯，如果不清楚，為了保險起見，除非本身就標注著可以加熱，否則不要加熱塑料容器。

七、水果

有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產(chǎn)生強大的電場，比如葡萄、藍莓、圣女果等，放入微波爐就很有可能引發(fā)爆炸。

八、辣椒

加熱辣椒不會有什么事情，但是當你打開微波爐門，熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)會刺激雙眼并灼傷喉嚨，答應(yīng)我，不要干這種事好嗎？

九、液體

微波加熱液體時，水不會流動，只是溫度升高，有可能超過了沸點還沒有沸騰的跡象。

但是稍有動靜，比如打開微波爐門，里面的水就會猛烈沸騰，造成燙傷。

十、什么也不放

讓微波爐空轉(zhuǎn)，也會出現(xiàn)意外。因為沒有東西吸收微波，磁電管（微波爐的主要部件）最后會吸收微波，然后自燃。

其實，只要不亂把東西放進去，微波爐是很安全的。

來源：高質(zhì)量生活家（ID:gzlshzs）、科普中國