哈嘍，大家好，帆布袋訂做15838231350小編今天給大家分享一下黃瓜的簡(jiǎn)單做法，黃瓜很一種很好吃的蔬菜，他可以洗干凈生吃，所以對(duì)于在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子來說，黃瓜一般都是當(dāng)作零食來吃，特別是小時(shí)候在外面鬼混的時(shí)候，看到黃瓜就會(huì)本能地竄過去偷偷地弄幾條黃瓜，這是那個(gè)時(shí)候做過最多的事，但是等自己長(zhǎng)大以后再來回憶這些往事，感覺還有點(diǎn)想笑，黃瓜可以生吃也可以跟食材搭配炒菜吃，在生活中經(jīng)常見到的就是黃瓜辣椒等等，但是小編今天要介紹的是最普通最簡(jiǎn)單的做法。
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這種做法的名字叫做手拍黃瓜，這種做法不需要用油炸，不需要下鍋炒，只要清洗切好就行了，然后在經(jīng)過腌制放冰箱里面冷藏，整個(gè)過程差不多就這么多，而且這樣做出來的黃瓜酸爽開胃，能夠增加人的食欲，小編也是自己做過在嘗過的，為了做出更好的味道，每天帆布袋訂做15838231350都嘗試不同的做法，搭配不同的調(diào)料，能做出不一樣的口味，下面就把相關(guān)做法分享給大家，教你在家做手拍黃瓜，簡(jiǎn)單3步，酸辣開胃，天天吃的不膩。
第一步：準(zhǔn)備好相應(yīng)食材：黃瓜、小紅辣椒等；配料：蒜、蔥、米醋等；準(zhǔn)備好相應(yīng)食材之后，把買來的黃瓜清洗干凈，再放到菜板上用刀把黃瓜切塊，然后放到碗里備用；接著再把小紅辣椒清洗干凈，再把小紅辣椒的根蒂剪掉在用刀把辣椒切段，大概切成四段就可以了，然后在裝進(jìn)碗里備用；然后再把蒜清洗干凈，洗干凈再把蒜皮剝掉，放到菜板上用棒子拍扁，然后在剁碎，裝進(jìn)碗里備用。
第二步：然后將切好的黃瓜浸泡在水里，然后準(zhǔn)備一個(gè)碗將黃瓜放進(jìn)去，放鹽進(jìn)去用手搓一下，盡量反復(fù)搓幾遍，然后用一個(gè)保鮮袋把碗裝起來密封，然后放進(jìn)冰箱里冷藏，大概冷藏20分鐘即可，在這段時(shí)間里就可以把其帆布袋訂做15838231350他需要處理的食材進(jìn)行相應(yīng)的處理，把買來的蔥清洗干凈，如果有枯萎的、發(fā)黃的莖葉記得丟掉不要用，然后切成蔥花轉(zhuǎn)進(jìn)碗里備用；然后再把生姜清洗干凈，放到菜板上利用刀背生姜切成片，然后再把姜片切碎，越碎越好。
第三步：將冷藏好的黃瓜取出，然后把水瀝干凈，裝進(jìn)碗里備用；接著在拿一個(gè)碗，把切好的蒜末、蔥花等等裝進(jìn)碗里，再加入生抽、米醋、白糖等等進(jìn)去攪拌，然后用手去抓，把調(diào)料抓勻，然后在加入適量的鹽進(jìn)去攪拌，攪拌均勻之后，在把碗里調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)裝有黃瓜的碗里，用手去抓，把黃瓜跟調(diào)料一起抓勻，充分抓勻之后再放進(jìn)冰箱冷藏，過個(gè)十分鐘即可取出食用，美味的手拍黃瓜就做出來了。
以上就是全部?jī)?nèi)容，教你在家做手拍黃瓜，簡(jiǎn)單3步，酸辣開胃，天天吃的不膩，按照上面三步走，緊緊跟著節(jié)奏去做，這道菜你就能輕松掌握。
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