一、無紡布廠家15838056980功能食品產(chǎn)業(yè)概述1、產(chǎn)品定位功能性食品是指具有特定營養(yǎng)保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療為目的的食品，在歐美日等地是指能夠改善身體健康狀況或加強體質(zhì)減少患病幾率的食品，包括保健食品。功能食品產(chǎn)業(yè)定位資料來源：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理2、分類狀況功能食品可按功效、原料分類，口服美容為增速較快品類。按照產(chǎn)品功效劃分,根據(jù)2016年國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于保健食品的申報功能為27項，我們重新對其簡化歸類為口服美容類、強化機能類、防止疾病類、緩解疲勞類、身體節(jié)律類、瘦身排毒類等。資料來源：公開資料整理3、產(chǎn)業(yè)鏈我國功能性食品產(chǎn)業(yè)鏈從上至下分別為原料端、生產(chǎn)端/品牌端、渠道端。我國是食品原料生產(chǎn)大國，且食品生產(chǎn)技術(shù)成熟，在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)配置齊全，具備規(guī)無紡布廠家15838056980模化發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳罢邔徟詾橄拗撇糠衷舷嚓P(guān)產(chǎn)品發(fā)展的重要因素，但一旦獲審，品牌端的營銷和消費者教育將發(fā)揮重要作用，銷貨渠道豐富也將促進(jìn)銷量提升，而生產(chǎn)成本差異并不大。由于大部分消費者對新獲批原料的食用功效并不熟悉，率先占領(lǐng)消費者心智的品牌有望獲得較高的市場份額。功能食品產(chǎn)業(yè)鏈簡圖資料來源：公開資料整理二、功能食品發(fā)展背景隨著我國城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，我國人均醫(yī)療保健消費支出持續(xù)增長，根據(jù)數(shù)據(jù)，自2013年起我國居民人均醫(yī)療保健消費支出占比持續(xù)增長，到2019年已達(dá)8.82%，2020年公共衛(wèi)生事件影響下，我國居民人均醫(yī)療保健支出占比有所下降，為8.69%。資料來源：國家統(tǒng)計局，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國保健品市場規(guī)模僅為993億元，經(jīng)過近些年的發(fā)展，一方面銀發(fā)經(jīng)濟已經(jīng)到來，老齡人口的無紡布廠家15838056980消費需求成為市場的風(fēng)向標(biāo)；另一方面人們的消費觀念發(fā)生了重大改變，對保健、養(yǎng)生逐漸重視，到2020年市場規(guī)模已增長至2503億元（+152%）。保健品行業(yè)整體的快速發(fā)展說明人們對于健康的重視程度持續(xù)加深，是我國功能食品持續(xù)發(fā)展不可忽略的關(guān)鍵基礎(chǔ)。資料來源：公開資料整理三、功能食品現(xiàn)狀分析1、市場規(guī)模近年來，國民收入水平不斷提高、人口老齡化引發(fā)的慢性病管理需求提升、城市化及生活環(huán)境的問題、亞健康狀態(tài)普遍引發(fā)人們對健康、營養(yǎng)的關(guān)注，成為我國功能食品行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力，行業(yè)正處于高速增長的階段。根據(jù)數(shù)據(jù)，2012-2020無紡布廠家15838056980年中國功能性食品產(chǎn)銷量持續(xù)增長，市場規(guī)模從220.28億美元增長至454.27億美元。資料來源：Euromonitor，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理2、市場結(jié)構(gòu)就收入結(jié)構(gòu)而言，就功能食品收入結(jié)構(gòu)而言，維生素和膳食補充劑仍是主要收入來源。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年中國功能食品中維生素及膳食補充劑、草本傳統(tǒng)食品和兒童保健品占比較高，分別占比54.94%、30.54%和8.5%。資料來源：Euromonitor，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理就細(xì)分產(chǎn)品增速最快而言，目前運動營養(yǎng)和體重管理等身材和健康需求持續(xù)增長。根據(jù)數(shù)據(jù)，2012-2020年我國功能食品細(xì)分品類復(fù)合增長率中，運動營養(yǎng)和體重管理等增速增長最快，其中運動營養(yǎng)品類達(dá)28.57%。資料來源：Euromonitor，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理3、滲透率對標(biāo)美日等發(fā)達(dá)國家，國內(nèi)功能食品滲透率仍較低，未來發(fā)展空間巨大。雖然近年來我國功能食品行業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展，但是我國功能食品滲透率與發(fā)達(dá)國家與地區(qū)仍然存在較大的差距。根據(jù)數(shù)據(jù)，美國人均功能食品消費額達(dá)924元，日本662元，中國香港767元，而中國大陸僅為117元，滲透率僅為20%左右，與美國（60%）、日本（40%）相差甚遠(yuǎn)。隨著人們收入水平、健康意識的持續(xù)提升，疊加國內(nèi)功能性食無紡布廠家15838056980品相關(guān)政策陸續(xù)出臺，未來中國功能食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆ＹY料來源：公開資料整理相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國功能食品行業(yè)市場供需格局及投資規(guī)劃建議報告》；4、主要企業(yè)目前中國功能食品行業(yè)的龍頭企業(yè)主要包括湯臣倍健、東阿阿膠、健康元等。從營業(yè)收入、功能食品品牌的角度來看，湯臣倍健的營收、毛利率及品牌數(shù)量均較東阿阿膠表現(xiàn)較好;從業(yè)務(wù)布局區(qū)域來看，兩家企業(yè)均集中于境內(nèi)業(yè)務(wù)，其中東阿阿膠華東地區(qū)的業(yè)務(wù)收入占比接近一半。資料來源：公開資料整理四、功能食品發(fā)展趨勢1、包裝多樣化包裝形式多樣化、便攜化，放大零食屬性促進(jìn)產(chǎn)品推廣。與藥品及保健食品多以片劑、膠囊、大瓶裝為主的形式不同，功能性食品采取液體、糖果、粉劑、凍干等多種形式，外觀設(shè)計五彩繽紛、小體積獨立包裝方便攜帶和分享，無紡布廠家15838056980匹配日常辦公和生活場景，更容易吸引消費者。根據(jù)CBNDATA，近幾年軟糖型口服美容產(chǎn)品的消費增速顯著高于其他形態(tài)，高增長主要由90后95后貢獻(xiàn)。2、發(fā)展?jié)摿薮缶C合來看，需求升級和渠道便利將驅(qū)動我國功能性食品行業(yè)進(jìn)入全新發(fā)展期。年輕消費者的常態(tài)養(yǎng)生、潮流養(yǎng)生理念促進(jìn)國內(nèi)功能性食品迎來確定性增長，電商平臺拉近品牌與消費者的距離，省去傳統(tǒng)方式下的許多分銷環(huán)節(jié)，有效提升消費者購買體驗、提高購買轉(zhuǎn)化率。相比于保健食品，功能性食品有更好的口感、更輕的心理負(fù)擔(dān)；相比于普通食品，功能性食品有一定的功效，能夠滿足消費者日益升級的健康飲食需求，未來發(fā)展?jié)摿ν癸@。華經(jīng)情報網(wǎng)隸屬于華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院，專注大中華區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟情報及研究，目前主要提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括傳統(tǒng)及新興行業(yè)研究、商業(yè)計劃書、可行性研究、市場調(diào)研、專題報告、定制報告等。涵蓋文化體育、物流旅游、健康養(yǎng)老、生物醫(yī)藥、能源化工、裝備制造、汽車電子、農(nóng)林牧漁等領(lǐng)域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消費、新金融、人工智能、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。
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